In queste due parole si racchiude l’anima stessa di BraceRe: un luogo che a chi è forestiero sembra lontano nel tempo e da ogni luogo.
Eppure offre quanto di più vicino e presente possa esserci.
Vicino come le carni selezionate e tracciate, come le materie prime della terra di Lucania, come l’ambiente accogliente e raffinato, come il piacere di accogliere e conversare con ogni persona che sceglie di trascorrere un pranzo o una cena con noi.